Tout dépend de ce qu'on entend par brûler
-Si en entend combustion rapide avec de grandes flammes: non
-Si en entend oxydation rougeoiement et consommation du bois ou du charbon : oui
Le principe du gazogène est de provoquer une combustion incomplète du bois ou du charbon , en contrôlant l'alimentation en air du foyer.
Autrement dit, on allumé le combustible (oxydation) mais en amenant trop peu d'air par rapport aux quantités stoechiométrique.
J'espère t'avoir aider !