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Pourquoi les aliments se periment?
Trouver une hypothèse et une vérification
Merci de bien vouloir m'aider


Répondre :

ils se periment par la prolifération des micro-organismes présents en eux et en presence d'air .

Hypothèse : stérilisation à 100 degrés de l'aliment et mise sous vide : conséqence l'aliment ne périme pas

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