L'agriculture française est
l'une des premières agricultures du monde. Elle occupe beaucoup d'espaces en
Europe, elle contribue à l'entretien des paysages et surtout elle représente un
lobby très puissant au niveau politique. Ce qui explique que c'est l'un des
secteurs le plus aidé. Pourtant l'agriculture ne représente seulement 1,7%
du revenu national brut européen et elle n'occupe que 5% des actifs. C'est une
agriculture très intensive, très modernisée qui fournit des produits de
qualité.
Ses points forts sont les céréales, l'élevage, la
viticulture, l'arboriculture fruitière et la culture florale. L'Europe dispose
d'industries agroalimentaires très puissantes (comme Danone, Nestlé, etc..), elle
a d'ailleurs une très forte capacité d'exportation d'agroalimentaire,
second rang mondiale derrière les USA.
L'agriculture française est duale, d'un coté de
grandes exploitations très modernisées, très performantes, situées surtout dans
le nord-ouest de l'Europe, et surtout un secteur paysan en difficultés dans les
montagnes en Europe de l'Ouest et dans les pays de l'est.
