Salut!
Alors deja: Me llamo Elsa y tengo 18 años. Soy francesa. Mi madre es cocinera. (Oui, car cocina veut dire cuisine et je pense pas que "ma mere est cuisine" était exactement ce que tu voulais dire)
Si tu n'as pas compris la consigne, il faut juste te presenter pour échanger cette présentation avec celle d'un camarade. Excuse, je ne peux pas t'aider plus, je ne te connais pas assez pour te presenter.. :)