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Bonsoir,j'ai besoin d'aide,merci:
On sait que pour réaliser une vinaigrette parfaite,il faut 3 cuillères de vinaigre balsamique pour 7 cuillères d'huile d'olive.
Pour réaliser 25cl de vinaigrette,quelle quantité d'huile d'olive faut-il utiliser ?


Répondre :

3 cuillères + 7 cuillères = 10 cuillères
Donc il faut 7/10 d'huile dans le mélange, soit:
25 * 7/10 = 17.5 cl
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