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doc1 Le glocuse et une molécule de formule chimique C6H1206. sa température de fusion et 146 degrés et il est très soluble dans l'eau. il est considéré comme énergétique en biochimie car sa réaction avec le dioxygène produisant dans l'eau et du dioxyde de carbone est une source d'énergie pour les cellules. une équation de réaction correspondant à la réaction entre le glucose et le dioxygène est la suivante:C6H12O6->6 CO2+ 6G2O doc2 on trouve les chromosomes dans le noyau des cellules qui sont porteurs de genes qui constituent l'information génétique. certains molécule tel que le thymine C5H6N2 ou le cytosine C4H5ON3 sont responsables d'altération de certains chromosomes 1. dans quel état trouve-t-on le glucose à une température de 20 degrés 2. Enzo affirme que l'on peut dissoudre au maximum 10 degrés de glucose dans un litre d'eau tandis que Laurent affirme que l'on peut dissoudre près de 900 grammes pour le même volume d'eau lequel de ces deux élèves as raison est justifiée 3. on dissout 250 g de glucose dans un litre d'eau quelle est la masse( en gramme )de la solution de glucose préparer ? note la démarche. 4. on fait réagir 180 g de glucose avec 192g de dioxygène pour obtenir 108 grammes de calcul la masse de dioxyde de carbone formé. note toute la démarche.

Répondre :

Bonjour
1. dans quel état trouve-t-on le glucose à une température de 20 degrés?
Si sa température de fusion est de 143°C, alors à 20°C il est solide.
(ça correspond à ce qu'on connaît, donc ça va!)
2. Enzo : on peut dissoudre au maximum 10 grammes de glucose dans un litre d'eau et Laurent : on peut dissoudre près de 900 grammes 
Doc1 Le glocuse ... est très soluble dans l'eau. Si on ne peut en dissoudre que moins de 10g (je crois que même un carreau de sucre fait plus de 10g) alors il serait très PEU soluble, c'est le contraire. Donc c'est forcément Laurent qui a raison, par élimination (mais attention, tu as peut-être des infos plus précises dans tes docs)
3.m(solution) = m(glucose)+m(eau) = 250g+ 1000g = 1250 g car 1L d'eau a une masse de 1 kg
4. Je corrige ton équation d'après ton énoncé:
C6H12O6 + 6 O2 ->6 CO2+ 6 H2O
donc m(glucose) + m(dioxygène) = m(diox. de C) + m(eau) car il y a conservation de la masse.
donc m(diox. de C)  = m(glucose) + m(dioxygène) - m(eau) = 180 +192 -108 = ...g 

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