Bonsoir ;
1) Les 100% de la masse de la meule correspondent à 55kg ,
donc les 30% de la masse qui correspondent aux protéines pèsent :
(30*55)/100 = 16,50kg .
De même les 20% de la masse qui correspondent aux matières grasses pèsent :
(20*55)/100 = 11kg .
2) la masse du calcium est : 530g = 0,53kg ,
donc les 55kg qui représentent la masse totale de la meule correspondent à 100% , donc les 0,53kg de calcium représentent :
(0,53*100)/55 = 0,96% .
De même la masse de phosphore est : 333g = 0,333kg ,
donc cette masse représente ;
(0,333*100)/55 = 0,61% .
