DOC2
Un entrainement régulier permet d'assurer un équilibre entre masse graisseuse et musculature.
En faisant du sport, l'organisme utilise les lipides plutot que les glucides.
D'après le document 3, on peut voir que :
-les glucides consommés augmentent progressivement avec l'intensité de l'effort avec une nette augmentation avec 80% de VO2 max.
-les lipides consommés augmentent plus rapidement que les glucides pour atteindre le maximum à 50% de V02 max;Ensuite la courbe diminue pour atteindre une consommation nulle en lipides à 90% de VO2 max.
Conclusion : lors d'un effort, on consomme des glucides et des lipides mais lorsque l'effort devient intense (au delà de 80% de VO2 max) on consomme moins de lipide (et plus de glucides)
2)
Doc3
Ce qui est important c'est la durée de l'effort :
plus l'effort est long (au delà de 10 minutes) plus on consomme de lipides et protides.
Au début de l'effort on puise dans les réserves des muscles ensuite dans le sang.
Doc 4
