a) Pour écrire une fraction il suffit d'écrire au numérateur (en haut de la fraction) la quantité qu'on te demande (ici la quantité de protéines) et au dénominateur (en bas de la fraction), la quantité totale (ici le poids totale de la baguette).
Donc ici par exemple, on te demande quelle fraction de baguettes représente les protéines. Donc au numérateur tu mettras le poids que représente les protéines (8g) et au dénominateur le poids total soit 250.
Donc les protéines représentent 8/250 d'une baguette.
Pour connaître le pourcentage, il te suffit par multiplier par 100.
Ici ceci te fera 8/250 * 100 = 0,032*100 = 3,2% de la baguette.
b) Il suffit de reprendre le même raisonnement pour les glucides et les lipides.
Pour les glucides tu trouveras normalement: 22,4% de la baguette
Pour les lipides: 0,4% de la baguette.
Voilà j'espère que tu auras compris mon raisonnement.
Si tu as d'autres questions n'hésites pas :)
