Magalie prépare un gâteau au yaourt avec 150g de sucre 150 g de 80 g d'huile 125 g de iogurte 50 de farine de la levure chimique levure chimique est composé d'un acide et d'une basse garagiste pour formule de la pâte à gâteau une consistance proche de celle d'une colle et à l'élastique. quel intérôt présente la fabrication du dioxyde de carbone dans la recette de ce gâteau?
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