a) Margot mesure la masse d'un bécher contenant des glaçons. Elle trouve 143 g. Lorsque toute la glace est fondue, elle mesure à nouveau la masse du bécher. Quelle valeur trouve-t-elle? Expliquez pourquoi ?
b) Kevin dissout 30 g de sucre dans 200 g d'eau.
Quel masse d'eau sucrée obtient-il ? Pourquoi ?
a) elle trouve 143 g à nouveau, car la glace a subi un changement d'état (elle s'est liquéfiée) mais pas de masse. b) il va obtenir 230 g d'eau sucrée, car là aussi, le sucre subit un changement d'état (dissolution), mais pas de masse.
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