Avant de répondre, nous allons commencer par mettre des noms sur certaines propriétés des matériaux.
Tout d'abord, voyons ce qu'est un liquide! La matière a trois états communs: liquide, solide et gazeux. Ces états sont définis notamment par les liaisons entre les molécules qui composent le matériau et leur concentration. Un liquide ou un solide présentent des molécules très serrées ce qui les rend difficilement compressibles. En revanche dans un gaz, l'espace entre les molécules est important et leur cohérence faible (les molécules ne sont pas liées) : le gaz se disperse et est compressible.
Un liquide présente donc des molécules serrées, liées (le liquide ne se disperse pas comme un gaz) mais dont la cohérence est suffisamment faible pour être facilement déformable.
