Répondre :
Nous faisons le produit en croix pour déterminer la valeur énergétique de 180g de boeuf.
441Kj--->100g
?kj-------->180g
(180*441)/100=793.80kj
180g de boeuf ont une valeur energetique de 793.80kJ.
Calculons la proportion , par rapport aux besoins journaliers.
VAleur energetique du boeuf/Besoin total=793.80/9000=8.82%
Cela represente environ 9% du besoin total en énergie.
441Kj--->100g
?kj-------->180g
(180*441)/100=793.80kj
180g de boeuf ont une valeur energetique de 793.80kJ.
Calculons la proportion , par rapport aux besoins journaliers.
VAleur energetique du boeuf/Besoin total=793.80/9000=8.82%
Cela represente environ 9% du besoin total en énergie.
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