La matière peut exister dans 3 états différents : solide, liquide ou gazeux.
Elle peut subir des changements d’état :
De l’état solide à l’état liquide : fusion
De l’état liquide à l’état gazeux : vaporisation
De l’état gazeux à l’état liquide : liquéfaction ou condensation
De l’état liquide à l’état solide : solidification
De l’état solide à l’état gazeux : sublimation
De l’état gazeux à l’état solide : aussi appelée solidification
La matière possède des propriétés et des aspects différents selon son état. Toutefois, quelque soit l’état d’un corps pur, ses molécules sont identiques.
Exemple : on trouve les mêmes molécules d’eau dans la glace, dans l’eau liquide et dans la vapeur d’eau
