N•16:
1)le principe de la distillation est de séparer les constituants d’un mélange liquide homogène dont les températures d’ébullition sont différentes.
2)dans ce mélange l’ethanol va s’évaporer en 1er car d’après les données, la température d’ebullition de l’ethanol est 78•C alors que celle de l’eau est 100•C
