Bonjour,
1) Il suffit de développer l'expression: [tex]f(x) = 3(x-1)(x+5)[/tex]
[tex]f(x) = 3(x-1)(x+5)\\
= (3x-3)(x+5)\\
= 3x*x+3x*5-3*x-3*5\\
=3x^2+15x-3x-15\\
=\boxed{3x^2+12x-15} [/tex]
On retrouve bien: [tex]f(x) = 3x^2+12x-15[/tex]
2) Développons: [tex]f(x) = 3(x+2)^2-27[/tex]
On remarquera que [tex](x+2^2)[/tex] est une identité remarquable de la forme: [tex](a+b)^2 = a^2+2ab+b^2[/tex]
[tex]f(x) = 3(x+2)^2-27\\ =3(x^2+2*x*2+2^2)-27\\ =3x^2+12x+12-27\\ =\boxed{3x^2+12x-15}[/tex]
On retrouve bien: [tex]f(x) = 3(x+2)^2-27[/tex]
Bonne journée.