Chaque jours, cette paysane se rend au moulin pour payer ses impôts. La bas elle doit :moudre le blé pour en faire de la farine . Après avoir ramener sa farine chez elle elle en fait du pain puis par le vendre au marcher pour celeument quelques pièces. Et ce qui reste elle le donne a son maître (noble) ou au "vilain" (paysan supérieur)sa s appelle la taxe sur la nourriture.
