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Bonjour, voici le sujet : Pour un repas de famille . Denis prépare un gâteau pour 12 personnes . Il suit la recette ci-dessous donnée par sa grand-mère
Ingrédients pour 8 personnes :
6 œufs
1 sachet de sucre vanillé
300 g de sucre en poudre
350 g de farine
2 verres d'huile
1 verres de lait
Déterminer la quantité de chaque ingrédient que Denis va utiliser


Répondre :

Pour 8 personnes il faut 6 oeufs donc pour 12 personnes combien d'oeufs?

 Soit x le nombre d'oeufs pour 12 personnes :

   8 personnes = 6 oeufs
  12 personnes =  x           on fait le produit en croix :   x = 12*6/8
                                                                                      x =  72/8
                                                                                      x =  9
Il faudra donc 9 oeufs pour 12 personnes

On fait pareil pour chaque ingrédient :

1 sachet de sucre vanillé :12 x 1/ 8 = 1.5 (soit 1 sachet 1/2 de sucre vanillé
1 sachet de levure  : 12 x 1/8 = 1.5 (soit 1 sachet 1/2 de levure)
300 g de sucre : 12 x 300/8  = 450g de sucre
350 g de farine : 12 x 350 /8 = 525 g de farine
2 verres d'huile : 12 x  2/8  = 3 verres d'huile
1 verre de lait   : 12 x 1/8 = 1.5   (soit 1verre 1/2 de lait)



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