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Bonjour j'ai un devoir de physique à faire pourriez vous m'aider !

Chapitre 1 : Le lait et ses constituants


Bonjour Jai Un Devoir De Physique À Faire Pourriez Vous Maider Chapitre 1 Le Lait Et Ses Constituants class=
Bonjour Jai Un Devoir De Physique À Faire Pourriez Vous Maider Chapitre 1 Le Lait Et Ses Constituants class=

Répondre :

1°) le lait apporte 6 vitamines ! ( surtout PP - E - B5 )
2°) tu trouveras les liposolubles sur internet ( A , D , E , K )
3°) calcium contenu dans un bol = 3oo milligrammes ( 37,5 % des AJR )
       12o x 25o / 1oo = 3oo
4°) il faudrait boire 25o mL x 1oo % / 37,5 % = 667 millilitres de lait / jour
      Heureusement qu' on trouve du Calcium dans d' autres aliments
       ( fromage par exemple ) qui ne sont pas tous des produits laitiers !
5°) 1,55 gramme de lipides pour 1oo mL de lait --> demi-écrémé !
6°) 485 kJ correspond à 115 kcal
        1   kJ       =          115/485 = 0,237 kcal
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