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résolu

BONSOIR ! Pour se préparer une boisson rafraîchissante, un cycliste veut diluer un jus de citron dans de l'eau. Pour obtenir 0.5 L de boisson, il presse le jus de 3 citrons, ce qui représente un volume de 210 mL de jus. Quelle est la concentration en vitamine C de la boisson obtenue ? Pouvez-vous m'aider svp ?

Répondre :

CROISIERFAMILYVIZ
le jus de citron apporte - environ - 5o milligrammes de vit C pour 1oo mL de jus ( soit 2 petits citrons environ ! ) .
Ici ,on a 3 gros citrons en retard ( bien pressés ! ) qui donnent 21o mL de jus .
Donc apport en vit C = 50 mg x 21o / 1oo = 1o5 mg .
1o5 mg de vit C dans 0,5 L de boisson ( puisque Richard Virenque ajoute de l' eau ! ) = 1o5 mg /0,5 L = 21o mg/Litre !
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