Bonsoir. La masse du gâteau de Cheikh est de : 90 g + 20 g + 40 g = 150 g Le pourcentage de chocolat est de : 90 × 100 / 150 = 60 % La masse du gâteau d'Émilie est de : 210 g + 73 g + 117 g = 400 g Le pourcentage de chocolat est de : 210 × 100 / 400 = 52,5 % 60 % > 52,5 % Le gâteau de Cheikh est le plus riche en chocolat.
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