Bonsoir,
1)
a) Parce que l'eau contenue dans un barrage va servir à produire de l'électricité.
b) Il est important de savoir que l'eau est une énergie renouvelable qui lorsqu'elle est stocké dans un réservoir est sous la forme d'énergie potentielle.
2) La retenue de l'eau est l'énergie potentielle puis lorsqu'elle chute dans les conduites forcées c'est l'énergie cinétique et en passant dans la turbine cela devient de l'énergie mécanique donc lorsque l'eau chute dans les conduites elle perd son énergie potentielle et gagne de l'énergie cinétique, l'énergie potentielle est donc convertit en énergie cinétique.