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Bonjour, j'aurai besoin d'aide pour un exercice:

Le lait a une masse volumique de 1030 g/L.
pour fabriquer du beurre Julia a acheté 50L de lait qui pesent 51,29 kg. Elle soupconne le vendeur d'avoir mis de l'eau dans son lait...

1- Julie a t elle raison?

2- Quelle quantite d eau y a t il dans le lait qu elle a acheté?


Répondre :

bonjour


le lait a une masse volumique de 1 030 g/L 

elle a acheté 50 L de lait qui devrait donc peser  50 x 1 030 =  51 500 g 

soit  51.5 kg . Donc elle a raison 

51.5 - 51.29 =  0.21

0.21/51.29 = 0.00409.... donc  0.4 % d'eau environ 
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