Bonjour,
1) ok
2) le contenant s'appelle un cristallisoir dans le texte
et tu as oublié le tube à dégagement.
A la place de tube à essai, j'aurais mis "gaz récupéré" et tube à essais en dessous
3) juste des flèches qui montrent que le gaz part de la bouteille puis monte dans le tube à dégagement.
Conclusion :
On récupère le gaz dans le tube à essai. Et remplir le tube à ras bord au début de l'expérience permet de ne pas avoir d'air du tout dans le tube. Il sera donc rempli uniquement avec le gaz récupéré.
