La production de blé est inégalement répartie dans le monde .
En effet les régions développées tel que l’Europe,l’Amérique du nord forment avec le continent Indien et l’Asie les principales zones de culture du blé.
Alors que d’un autre côté l’Afrique et bien d’autres régions sont dépendantes de ces grandes régions cultivatrices de blé qui est la base alimentaire de nombreuses populations.
