bonsoir
a) c'est dans la 1er phrase que se trouve la subordonnée complétive
Léopold s'assura que la troisième était au complet
b) c'est dans la 2ème phrase qu'on a une subordonnée relative
Léopold se pencha sur son siège pour voir l'élève Hautemain que lui dissimulait la poutre étayant le plafond
c) explications :
-léopold s'assura "de quoi" ► réponse : que la troisième était au complet
- Léopold se pencha sur son siège pour voir l'élève Hautemain que lui dissimulait la poutre étayant le plafond ,
ici "que" pronom relatif a pour antécédent 'l'élève Hautemain