Bonjour
1) "Les" est un article défini (pluriel).
2) "le" est un article défini (singulier).
3) "un" est un article indéfini (singulier).
4) "ce" est un adjectif démonstratif (singulier).
5) "deux" adjectif numéraux (pluriel).
6) "quel" adjectif interrogatif (singulier).