Réponse :
coucou,
4/25lait ⇒ crème
1/4 crème = beurre
4*25 * 1/4 = 4/100
La masse du lait dans le beurre est 0.4kg
2) beurre obtenu avec 10kg de lait ?
10 * 4/100 = 0.4 kg
la masse bu beurre obtenu est 0.4kg
3) Les plaquettes ?
0.4kg = 400g
400/125 = 3.2
on aura 3 plaquettes et il reste 25g