Ta phrase est composée de plusieurs proposition, et s'axe sur la comparaison
Vollard lisait lui avec la même tranquilité que s'il se fut trouvé sur une lande ou un rivage. ( la proposition principale est en gras + j'ai souligné les figures de comparaisons, ou d'hypothèses)
Il lisait un livre qui dans ses vastes paluches paraissait petit mais précieux. ( l'ensemble est une proposition juxtaposée, en gras une nouvelle subordonnée, et en soulignée l'idée de comparaison )