L'eau est un élément essentiel à la vie et cela se voit à l'importance de ce liquide dans la composition du corps humain.
La quantité moyenne d'eau contenue dans un organisme adulte est en effet de 65 %, ce qui correspond à environ 45 litres d'eau pour une personne de 70 kilogrammes. La teneur totale en eau du corps humain dépend de plusieurs facteurs
