En fait, cette expérience n'entre pas en contradiction avec la loi de la conservation de la masse lors d'une transformation chimique car Lavoisier a constaté à l'aide d'une balance que la masse des produits était plus grande que la masse des réactifs de départ, mais aussi que la masse "gagnée " était "perdue" par l'air et donc le principe de la conservation de la matière était établie.
