Bonsoir,
Tu fais bouillir
Tu casses 200 g
Et tu les ajoutes à la crème
Tu prends trois oeufs, tu sépares les blancs
Tu verses les jaunes dans la casserole
Tu retires la casserole du feu et tu y mets g
Tu bas les blancs d'oeuf
Tu incorpores d'abord
Tu mélanges doucement
Puis tu introduis
Tu tiens au réfrigérateur
Tu sers frais