Je pense que si l'eau se vaporise à 100°C alors que l'alcool lui se vaporise à 80°C on ne doit pas mettre à 80°C puisque après c'est vaporiser donc il n'y a plus rien. en gros on ne doit pas dépasser le degré de vaporisation.
j'espère que j'ai répondu à ma question car je ne sais pas vraiment si c'est ça que tu voulais. j'espère t'avoir aidé.
