Réponse :
Question 1)
Le contremaître dit qu'il ne faut pas se plaindre du patron car M. Schneider qui est le patron fait bien les choses, c'est un brave homme qui a le cœur sur la main.
Question 2)
Le patron pense que la lois protégeant les ouvriers c'est comme la réglementation du travail des femmes et des enfants ; on met des entraves inutiles […] , on décourage les patrons de les employer.