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Explications :
L'huile n'est pas miscible dans l'eau et elle à une densité plus faible que celle de l'eau: dont l'huile surnage sur l'eau.
La masse de 50 mL d'huile est de 45 g.
50 ml=0.05 L
masse volumique de l'huile est 45/0.05=900 g.L^-1=0.9 kg.L^-1
On constate que (masse volumique de l'huile)<(masse volumique de l'eau)
Donc, l'huile étant moins dense que l'eau et étant non miscible dans l'eau, l'huile restera à la surface de l'eau.
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