Bonjour.
Une exploitation coloniale est une sorte de grande entreprise installée par des Européens dans une de leurs colonies.
Profitant d'un climat favorable, on y cultive du cacao, du tabac, du caoutchouc, des ananas.... qui sont envoyés vers la métropole et l'enrichissent.
Ces entreprises sont contrôlées par des agents européens.
La France, par exemple, a agi de cette manière avec ses colonies de l'ouest africain et d'Asie.
J'espère avoir pu t'aider.