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Réponse : Le rapport à l'alimentation est différent selon les milieux sociaux car il y a une différence dans le nombre de personnes qui doivent manger, le salaire des parents , l'éducation qu'ils ont eu et leur rapport à l'alimentation.
Il suffit juste de comparer le cas de Fatima et de Françoise côte à côte pour voir que tout le monde ne peut pas mettre le même budget dans la nourriture.
FATIMA Françoise 2 enfants
prof mari qui travaille
femme au foyer
mari ouvrier
4 enfants
Fatima n'a pas beaucoup de budget et doit nourrir 6 personnes elle a donc besoin de plats assez consistants qui donc fait grossir.
Elle ne peut pas se permettre d'acheter des fruits et légumes alors que françoise a un bon salaire et peut se le permettre.
Il faut faire un plan sur l'augmentation des prix des aliments en France ce qui veut dire que pour le même prix qu'il y a 10 ans on a plus la même quantité de courses
produits pas chers pour personnes nombreuses = pates, riz... donc aliments non équilibrés
pas de fruits et legumes
besoins en alimentation plus nombreux pour moins de budgeti
L'enquête sert à expliquer les choix alimentaires faits par ces personnes
pourquoi lui est mince et lui gros
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