L'hyperbole est une figure de style qui consiste à créer une exagération et permet d'exprimer un sentiment extrême, de manière à frapper les esprits.
Or, à mon sens, cette phrase n'exprime pas un sentiment extrême, mais la description d'un état physique courant à la vue d'une scène choquante qui bouleverse. Je n'y vois donc pas d'hyperbole.
