1) La synthèse de la mélanine se fait à partir d’un acide aminé, la tyrosine, catalysée par une enzyme, la tyrosinase. Puis la tyrosine se transforme en DOPA qui est ensuite oxydée en Dopaquinone. Après plusieurs autres réactions chimiques, il y a création de mélanine.
2) L'albinisme est une maladie héréditaire par mutation de gène codant pour la production ou la délivrance du pigment de la peau par les mélanocytes. La peau et les phanères n'ont donc pas la possibilité de se pigmenter correctement.
