un mélange hétérogène : on peut distinguer au moins deux constituants à l'œil nu
par ex : de l'eau et de l'huile ; l'eau et le sable ; l'eau et la terre
un mélange homogène : on ne peut pas distinguer les constituants à l'œil nu.
par ex : de l'eau et du sirop ; de l'eau et du sel (à condition qu'il n'y en ait pas trop et qu'il soit dissous
