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1. Les principales villes marchandes italiennes sont Venise, Gênes, Pise, Florence, Naples et Palerme.
2. Ces villes se fournissent en épices et en soie à Antioche, Tripoli, Acre ou Alexandrie.
3. La présence des marchands est visible dans les villes par des boutiques et des marchés.
4. Les navires vénitiens transportent les croisés vers la Terre sainte.
5. Les marchandises vendues sont des épices. Elles sont vendues à Troyes car c'est une importante ville de foire au XIIIe siècle.
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