Bonjour,
1) nombre d'élèves buvant de l'alcool : 1260*35/100 = 441
2) le taux perd 5 points, donc 35-5= 30 /100 donc 1260*30/100 = 378
3) le taux de variation est ( (valeur arrivée - valeur de départ ) / valeur de départ ) *100 = ((378-441) / 441 ) *100 ≈ -14.285 %
le taux d'évolution des élèves est de - 14.28 %
Bon courage