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résolu

enoncé : Chloé prépare une menthe a l'eau en mélangeant du sirop de menthe et de l'eau. Question : 1. Le mélange obtenu sera-t-il hétérogène ou homogène, et pourquoi ? 2. Thomas veut faire une farce à sa sœur. Il ajoute de l’huile dans son verre. Va-t-elle s’apercevoir de la supercherie de Thomas, et pourquoi ? 3. Avec quel appareil Chloé pourrait-elle séparer l’huile de la menthe a l’eau ?

Répondre :

1. Le mélange sera homogène car la menthe sera totalement dilué dans l'eau.

2. Elle va s'apercevoir de la supercherie car l'huile n'est pas diluable dans l'eau du fait de sa densité moindre. L'huile va alors rester à la surface.

3. L'appareil qui sépare les liquides par décantation est une ampoule à décanter.
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