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en utilisant un diagramme des différents état de l'eau .déterminer la température d'ébullition de l'eau au sommet de l'himalaya

Répondre :

1 - la température d'ébulition de l'eau dépend de la pression 
2 - la pression atmosphérique diminue avec l'altitude 

                     résultat : au sommet de l'Everest, l'eau bout à 72° C(on sait que l'Everest est la plus haute montagne et qu'elle se trouve a l'Himalaya)
Prendre la pression qui règne au sommet de l’Everest et lire graphiquement environ
60°C
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