Il est possible de séparer le soluté du solvant, avec les points de fusion et d’ébullition. La dissolution, c’est une transformation physique, qui ne change pas la nature des substances. C'est lorsqu’on mélange un (ou plusieurs) soluté à un solvant, résultant une solution.
Un composé se dissout dans un liquide s’il n’est plus visible après le brassage de ce mélange. Il est donc homogène.
Les substances suivantes sont des solutions: Eau + sel et Eau + sucre , tandis que celles-ci : Eau + sable et Eau + terre, sont des mélanges hétérogènes, puisque les particules ne se sont pas dissoutes et qu’elles étaient toujours visibles.
