On doit faire un produit en croix:
On connait l'effectif total, qui est égale à 100% et le pourcentage de ce que l'on doit trouver, on fait 2 500*80 sur 100, ce qui est égale à 2 000, puis on fait de même avec l'atelier B, ce qui donne 3 600*60 sur 100 = 2 160
On additionne les deux résultats = 4 160, puis on refait un produit en croix pour déterminer le pourcentage des biscuits à la fraise.
Il y a environ 68,2% de biscuits à la fraise
