Bonjour,
Depuis quelques années, une prise de conscience s'est créée concernant la qualité de la nourriture que nous absorbons et ses conséquences sur notre santé.
De plus en plus de consommateurs hésitent à " manger n'importe quoi " et se tournent vers des produits de qualité.
Une partie de l'agriculture bretonne, comme partout ailleurs, veut se positionner favorablement vers ce nouveau marché qui devrait prendre de plus en plus d'extension dans l'avenir.
Ce retour vers la qualité permet de bannir les pesticides, colorants et autres produits mal connus et/ou dangereux pour notre santé.
Bien sûr, cette politique nouvelle s'accompagne d'une hausse des prix mais beaucoup de consommateurs acceptent ce sacrifice au profit de la qualité.
Voilà, j'espère avoir pu t'aider.
