Cela dépend du problème : en mécanique céleste, tout le temps.
Par contre si tu regarde la force d'attraction entre un proton et un électron, la force d'attraction électromagnétique est tellement énorme par à la gravitation que tu peux négliger cette dernière.
je dirai donc qu'on doit prendre en compte la gravitation pour tout ce qui est macroscopique ( donc pas les atomes ou molécules , en gros pas en chimie quoi )
