Maxime et Nans prennent leur petit déjeuner.Leur mère a préparé un thé au citron bouillant a Maxime et un jus d'orange bien frais pour Nans.
1. La temperature ambiante de la cuisine est de 20°C. Décris l'évolution de la temperature des deux liquides.
2.Maxime souffle dans son thé. Le refroidissement de son thé sera-t-il plus rapide ? Pourquoi?
Les deux liquides vont tendre à prendre la température de la pièce : 20°. Le thé va refroidir, le jus d'orange se réchauffer. En soufflant de l'air à 37° (température corporelle) on accélère le refroidissement du thé, qui doit être à près de 100°.
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