Sachant que 1 pour cent de la masse total est la frite donc 1kg divisé par cent et on obtient 0,01 kg = 10 grammes.
Alors 1kg - 0,01 = 0.99 = 1000g - 10g = 990g
donc 990g ou 0.99kg c'est la masse du ketchup et après il enlève 1 pour cent de 990g qui donne 990 divisé par cent = 9,9
donc 9.9 grammes de ketchup soit 0,0099 kilos de ketchup .